| 生産品（野菜類） 長芋 作付面積：少々 |
|
|
ゴボウ同様、父親が栽培していた長芋の種を使っているので、品種は分かりません。
ただ、自慢ではありませんが、消毒はほとんどせずに栽培しています。
本音は、手が回らないだけなのですが・・・。
長芋は『粘りがあって美味しい』『スーパーで売っている物よりも甘みがあって美味しい』等と評判が良く、贈答用の注文だけでなく、Ｂ級品（規格外品）の袋詰めでの注文も沢山頂いています。
実際、お客様からの注文が優先で、残った物をＪＡに出荷している、そんな状況です。
ただ、商品になるまで２～３年かかるため、栽培は大変ですが、喜んでくれる方々のためにも、これからも頑張って栽培していきます。 |
|
| |
|
